2006年夏に伝説のグラッパ職人 ”ロマーノ”と、それをサポートしていた”オッターヴィオ”が秘密の隠し場所から出してきた物。

造られた本数は150本に満たないと言われている非常にレアな一本です。

 

“ババオ”とは、ピエモンテの方言でロバの事で、”愚か者”という意味もあります。イタリアのグルメ専門出版社の責任者が自身のブログでレヴィの悪評を書いた為、その事を皮肉った内容となっています。

 

1975年蒸留の30年物、アブサン(ニガヨモギ)入り魅惑のレヴィを是非ご賞味ください。